富含矿物质就是“好水”吗?
2016-06-25  
  最近在电梯里看到国内某知名水品牌的广告,已经不再以“有点甜”为营销点了,而是专家一遍遍地推荐“含矿物质的水”。那么,是否富含矿物质的就是“好水”呢?
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改造酸性体质?吃碱性食物根本不是为了这个!
2016-06-15 12:35:51  
  营养专家建议,要多吃碱性食物。于是,有人开始断章取义,称酸性体质是生病的万恶之源,并衍生出“少吃肉,不患癌”的结论。其实,提倡多吃碱性食物,初衷根本不是为了改造什么“酸性体质”,而是对现代人的饮食结构提出一种建议,具有远比调节酸碱平衡更深层次的含义!
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吃低脂食品竟没有更健康?
2016-05-12 09:26:16  
  美国Circulation期刊上发表的一项新研究,可能会给喜欢吃低脂食品的人们当头一棒。这项研究历时15~20年,共有3000名健康成人参与其中,检测他们的血液样本后发现,那些平时吃全脂乳制品的人,竟然比不吃全脂乳制品的人,患2型糖尿病风险还低46%。难道这些年我们都受了误导么?
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吃低脂食品竟没有更健康?
2016-06-14  
  美国 Circulation 期刊上发表的一项新研究,可能会给喜欢吃低脂食品的人们当头一棒。这项研究历时15~20年,共有 3 000 名健康成人参与其中,检测他们的血液样本后发现,那些平时吃全脂乳制品的人,竟然比不吃全脂乳制品的人,患2型糖尿病风险还低46%。
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什么样的食用油才能照顾全家健康?
2016-02-19 16:49:08  
  中国人烧菜做饭离不开植物油,为了全家人的健康,如何在众多品种的油当中做出聪明的选择呢?
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健康早餐的超级食物:燕麦
2016-01-14 10:37:58  
  说到健康早餐吃什么,很多人马上就会想到:燕麦。然而,在挑选麦片的时候,轧制燕麦(传统燕麦)、快熟燕麦、即食燕麦,还有速溶燕麦,复合麦片..你会发现冒出了五花八门的名称来,那么你对它们都有了解吗?
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发达国家的蜂蜜究竟“贵”在何处?
2016-01-04 15:21:46  
  蜂蜜是大自然的馈赠,许多人印象中的健康食品,同为蜂蜜,怎么国产的和进口的价格相差却十分悬殊呢?外国的蜂蜜到底“贵”在哪里?
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国外说营养成分时一份(1 serving)究竟是多少?
2015-11-09 16:04:40  
  健康饮食关键的一点就是控制摄入量,再营养的食物吃多了便是过犹不及。国外采用serving size(每份大小)来为食物计量,但每份大小究竟是多少呢?其实秘密就在我们的手上。
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总说低盐少糖的饮食才好,告诉我要怎么做到?
2015-10-30 16:43:33  
  健康饮食总是成为不了习惯,要问为什么?归根结底还是围绕着同一种抱怨,健康食品不好吃呗!
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怀孕了,奶酪不能随便吃!
2015-10-22 14:31:57  
  奶酪含有丰富的钙质和优质蛋白,可以说是“浓缩”了牛奶的营养精华。但对于孕妈们来说,可不是什么奶酪都能随便吃,要当心别反伤了肚子里的宝宝!
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